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株式会社隼プランニング

◆会社名：株式会社 隼プランニング ◆所在地：名古屋市名東区引山2丁目1211　シャル・トッテ　T103 ◆電話番号：052-799-5255 ◆代表：代表取締役　岸 晋司 ◆設立：2007年3月 ＜事業内容＞ ・高級焼き肉店「響亭」の運営（名東区/中区/瀬戸市） ・御家庭の夜間のお困り事 ・家電製品買い換え、修理、相談 ・引っ越し ・庭の手入れ(定期も可能) ・家の格緒、修理 ・各種書類作成 ・各種送迎(通院・買い物等付き添い) ・各種団体送迫 ・お使い事 ・廃品回收 ・住宅、ビルの解体 ・ご自宅定期管理 など、当社は様々な事業を展開しています。

響亭は細部まで徹底的に拘り抜いた、ワンランク上の焼肉業態の店舗です。遊び心を持ち合わせかつ、落ち着きのある空間へとお客様をお招きしています。全国の美味しいブランド牛をブロックごとに買い付け、希少部位のまぼろしの牛タンなど、他のお店では滅多に見られないワンランク上のお肉を提供しています。 食材も、自らが直接各地方へ出向き、ファームや漁港と折衝。厳選された最良の物だけを買い付けています。お米も新潟、富山、長野、宮城、岩手、山形、三重、岐阜、富山、そして地元愛知の最高級品を取りそろえ、それらの最高級の食材たちを使用しランチやディナーのひと時に拘りの「肉料理」や「各種コース料理」を提供しています。

ライフスタイルの多様化や少子高齢化が進む中で、心身ともに満たされる生活へのニーズが高まっています。地域の皆さまの多忙な毎日に、家族のように頼れる場所…心のゆとりの拠り所に慣れる場所を私たちはグループ全体で目指しています。 その一環として私たちは「響コンシェルジュサービス」を展開中。クライアントの問題解決に向き合い、可能な限りシームレスに困りごとのご要望を解決できるように努めています。毎日の暮らしの中に求めていたものにぴったりと納まるピースの1つとして、我々のグループは地元密着で長年愛され続けています。

お客様の案内、料理提供、テーブルのセッティング、片付けなどを担当するのが私たちホールスタッフです。 ランチタイムは地元の主婦さんたちが中心、ディナータイムには学生さんやフリーターさん、Ｗワークの社会人さんなど、様々な年代の方が活躍しています。勤務シフトは半月に1回の提出で週2日～3日の勤務からＯＫ！プライベートの時間や学業などとも両立も可能です。 正社員登用制度もあり、将来を見据えながらワンランク上の接客技術を身につけ、安定して働くことができる環境です。

ホールスタッフとは別に、「コンシェルジュサービス」の提供を店舗で実施しているのは当店の大きな特徴です。 現在このコンシェルジュサービスは56歳のオーナーが一手に担っていますが、おかげ様でお客様も増え、今後より気持ちの行き届いたサービスを提供するために、スタッフの増員募集を行っています。 まずは週2～3日勤務のアルバイト・パートからスタートして、接客や応対スキルを身につけ、将来は当店の顔として活躍してほしいと思っています。一流企業のオーナー様や有名人など著名な方も多く来店されるお店なので、文字通り一流の接客が身に付きます。